Dameblade; hygge eller gys?

Emilie Krogh

Jeg kender en del kvinder, der forbinder hygge og afslapning med et godt dameblad og en kop the i sofaen om aftenen, når børnene sover, og der endelig er tid til selvforkælelse. Prøvede det selv forleden dag. Benene op i sofaen; så skulle der hygges! Da jeg var kommet et stykke gennem bladet med dets dragende smukke kvinder, alverdens parabenefri kosmetik og økolgiske spelt mad, slog det mig pludseligt, at bladet var én lang opskrift på det … [Læs mere...]

Tilfredsstil din krop – gennem din kost

Tilfredsstil din krop

Har du overvejet, hvilken mad, der tilfredsstiller netop din krop? Om hvordan du bliver bedre til at lytte til din krops signaler, så du ikke tager det ekstra stykke chokolade? Og hvad er de slanke menneskers hemmelighed? Få svaret her. Tilfredsstillelse begynder i kroppen ”Vi oplever velvære, når hjernen tager imod og tolker de rette signaler fra hjertet, huden og musklerne,” har en klog person engang sagt. Eller sagt på en anden måde: Kroppen … [Læs mere...]

Hvorfor fejrer vi Mors Dag?

Den officielle Mors Dags blomst er nelliken. Det er ikke blomsterhandlerne, som har fundet på det, men Anna Jarvis.

Mor er den bedste i verden! Og derfor skal hun, ifølge traditionen, have en buket blomster den anden søndag i maj. Men hvor stammer den tradition egentligt fra? Ideen om at fejre moderen og moderskabet går mange hundrede år tilbage. Faktisk helt tilbage til de gamle grækere, som gjorde meget ud af netop dette. Specielt fejrede de Rhea, som var moderen til alle guderne i den græske mytologi. Mors dag afholdes i Danmark den anden søndag … [Læs mere...]

Anmeldelse: ‘Almanak’ af Claus Meyer

almanak

Er du også begejstret for, at det nordiske køkken har fået en renæssance - i en mere moderne og tidssvarende udgave? Hvis du er til 'ny nordisk mad' er Claus Meyers nyeste skud på stammen, Almanak, et must have! Almanak er et næsten 700-siders mesterværk af en kogebog, der indeholder mere end 1000 opskrifter. Bogen lægger ud med en introduktion, hvor Claus Meyer forklarer tanken bag det nordiske køkken såvel som tanken bag bogen og dens … [Læs mere...]

Anmeldelse: Sandheden om sundhed

sandhedenomsundhed

I bogen Sandheden om sundhed - få styr på dit KRAM, kost, rygning, alkohol, motion, sund livsstil, der gør dig 14 år yngre gennemgår professor Bente Klarlund Pedersen de fire KRAM-faktorer (kost, rygning, alkohol og motion), der tilsammen er ansvarlige for 40 % af al sygdom og tidlig død. Hun afliver under hvert enkelt punkt myter og foredomme og giver i stedet konkret veldokumenteret viden om de enkelte parametre. Bogen giver endvidere bud … [Læs mere...]